Questa crostata l'ho fatta mille volte ma non sono mai riuscita a fotografarla. Stavolta si, brutta foto ma io sono sempre di corsa eh.. devo portare subito a tavola, mica posso far aspettare le persone....comunque se vi fidate, a dispetto della foto, è di una bontà unica. La faceva spesso mia madre, mia figlia l'adora...
Ingredienti:
pasta frolla per teglia grande
450 gr. farina
250 gr. burro
3 uova - 1 intero più due rossi
160 gr. zucchero
una bustina lievito vanigliato
limone gratt.
vanillina una bustina
dopo avere preparato la frolla stenderla nel tegame ed aggiungere:
un velo di marmellata di albicocche
in un pentolino far caramellare
250 gr. zucchero
aggiungere 2 cucchiai miele
4 cucchiai rum
250 gr. noci tritate grossolanamente
stendere subito sulla frolla perchè se no si indurisce
forno 180° per 40 min.
rimane morbida e croccante allo stesso tempo.
mi auguro che qualcuno la provi perchè è buonissima !!! baci ELY
Adoro le crostate!!! Così non l'ho mai assaggiata, non è che mi passi una fetta?
RispondiEliminaGolosissima...un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaQuesta la salvo, mi piace molto!
RispondiEliminadev'essere deliziosa! proverò a farla!
RispondiEliminaC'è sempre tempo...adorabile. Buona giornata.
RispondiEliminache bel lavoro che fai..la crostata deve essere buonissima. Mi sono aggiunta tra i tuoi seguaci. Ciao
RispondiEliminagrazie per le visite.. spero di riuscire a contraccambiare...un bacione a tutti
RispondiEliminaCIAO ELY LE TUE PIETANZE SONO APPETTITOSE E BELLE DA VEDERSI ,QUELLA PASTA CON LA MOLLICA .LA MIA MAMMA LA FACEVA COL IL CAVOLO FIORE CHE DOPO AVERLO BOLLITO LO PASSAVA IN PADELLA CON UN Pò D'OLIO E UN SPICCHIO D'AGLIO E IL PANE TOSTATO SOPRA ,COME SE FOSSE IL FORMAGGIO BUONISSIMA!! .UN ABBRACCIO ,SONO MARISA DI AL FEMINILE (FELIX602
Eliminadico che è buona e basta leggere gli ingredienti !!
RispondiEliminaCiao, questa crostata è davvero meravigliosa, complimenti!!!
RispondiEliminaSe l'hai fatta mille volte dev'essere proprio buona... Uffa, mi stai tentando seriamente!!! :-D
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